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毒風呂

Archive2019年05月 1/7

津軽の赤飯

今日から田植えが始まるご近所さんからお祝いの赤飯頂きました昔はどこの家でも田植え時期は作ってたんだけど 最近は機械化されて2,3日で終えるせいで 機械に合わせるとかえって忙しいらしく滅多に作る家が少なくなりました (年寄りが減って作れなくなったってのもある)ここいら辺では 赤飯って言うより「あずぎめし」って呼ばれるの写真の頂いたのは小豆でなく赤インゲンをふっくら甘ゝに煮た煮汁で蒸かしたもち米をあえて...

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