FC2ブログ

“マカロンはマカロン” 近藤史恵

IMG_2635[1]
ビストロ・パ・マルシリーズ 第3弾
シリーズもっとある気がしてたけどこれが最新作なのねぇ
一応コージーミステリなんだが
謎解きというよりは お店に来るお客さんの悲喜こもごもって感じかな
もちろん 出てくるメニュー全て食べたくなっちゃう
タイトルのマカロンにそんなに種類があったのか! とか
イタリアのプラリネ入りのブリオシュが美味しそう!とかね
そしてイタリアはフランスに比べてパンが不味いってのは初耳!
どーりでイタリア人は朝から甘ったるーいペイストリーしか食べないわけだ
色とりどりのマジパンに嬉々として齧り付くイタリアのおっさん達にはビックリさせられるが
日本でいう和菓子の練り切りみたいなもんか

だが今回は特に 豚の血で作る「ブーダン ノワール」のエピソードが気になった
材料だけ見るとゲェな感じだが 一度くらいなら食べてみたいかなって思う
貧血対策でレバー類食べたいけど 中々美味しいのがなくてな
特に豚のレバーは2回食べて2回当たったからなぁ(カリカリに焼いたのにね)
レバ刺しや生肉なんて人間の食うもんじゃないと思ってるし
鶏レバーは調理次第でなんとかなりそうなんだが やっぱ大量には無理だった
1回レバーペースト作ってみたいんだが 結構材料揃えるのも金銭的にも大変
で 作ってマズかったら泣くに泣けないので 躊躇してるとこだ
って 本の内容とはカンケー無かったなスマンす

謎解きはするが結構そのままで後は知らん的な話が多い
お店の外の事までは関知しないってとこか
この後どうなったんだろう?って そこんとこすんげぇ気になって
夜以外眠れません
スポンサーサイト



nightjasmin
Posted bynightjasmin