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コンフィチュールがいっぱい


昨日借りて来た 飯田順子 著 『フランス仕込みの手作りコンフィチュール』
コンフィチュールとは フランス語でジャムの事
普通のイチゴやリンゴのジャムも 勿論載ってますが 写真の塩キャラメルやプリンなど ちょっと珍しいジャムが沢山
他に 栗&バニラやトマトに枝豆 人参 カボチャと 絶対作ってみたくなるのばかり
今年の冬は のジャムやチャツネ(フルーツピクルスです)を 作れなかったので つまらんかったー
でも だけでなく もっと色んな素材で作れるので 試してみんべ
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nightjasmin
Posted bynightjasmin